Vysoký roštěnec

Vysoký Roštěnec

Vysoký roštěnec je nádherný kousek masa pocházející z hovězí čtvrtě, který spojuje lahodnou část dvou hlavních svalů: svíčkové a roštěnce. Tento řez se vyznačuje vyšším obsahem mramoru, což zajišťuje výjimečnou šťavnatost, bohatou chuť a krásnou texturu masa. Pruh mramoru v jeho středu poskytuje záruku jedinečné chuti a jemnosti.

Naše Kvalita

Naše hovězí maso je výsledkem pečlivého chovu na naší farmě v Orlických horách. Zvířata jsou krmena kvalitními krmivy a dostávají dostatek pohybu na pastvinách, což se odráží v jejich chuti a kvalitě masa. Důkladná doba zrání jatečných čtvrtí po dobu tří až čtyř týdnů podporuje vývoj chuti a kvality masa.

Balení a Cena

Vysoký roštěnec je nabízen v balení o přibližné hmotnosti 1 kg. Konečná cena za balení bude dopočítána na základě jeho skutečné váhy při předání. Balení je důkladně vakuově uzavřeno, což zajišťuje udržení čerstvosti a kvality masa.

Skvělý Pro Grilování i Vaření

Vysoký roštěnec je skvělým parťákem na grilování, kde můžete ocenit jeho výraznou chuť a šťavnatost. Díky vysokému obsahu mramoru je tento řez také ideální pro dušení či vaření na nízké teplotě, což vede ke křehkému a lahodnému výsledku.