Párek hovězí slabý

Grass-Fed Galloway

Jemný hovězí párek z masa plemene Galloway z ekologického chovu Farmy Rampuše vyniká čistou masovou chutí, díky jemnému kořeněním, lehkému zauzení bukovým kouřem, s příjemně dlouhým chuťovým dozvukem. Díky tenkému střívku je při zakousnutí příjemně křupavý. Pro skvělý chutový zážitek doporučujeme šetrný ohřevu v páře, příp. ve vodě. Skvělé jsou také na grilu při střední teplotě, kdy naplno vynikne chuť a jemné kořenění. Pro zachování šťavnatosti doporučujeme pozvolnou přípravu bez přímého plamene.

Složení: hovězí maso, vepřové hřbetní sádlo, voda, kutrovací emulze, jedlá sůl, bramborový škrob, dextróza, bílý pepř, muškátový květ, stabilizátory a pomocné technologické přípravky používané při výrobě jemných masných výrobků