Husička

Hovězí husička je malý poklad mezi hovězím masem. Její tvar připomíná falešnou svíčkovou. Váží jen kolem 0,5 kg a je to jemné maso, které má téměř neuvěřitelnou chuťovou bohatost. Husička se vyznačuje malým svalovým svalstvem s velmi jemnými vlákny.

Tento poklad je ideální pro rychlá jídla jako minutky, carpaccio nebo tatarák. Jeideální na rychlovky - stačí nakrájet na nudličky a jenom krátce orestovat.

Pokud máte vyzrálou husičku, můžete si dopřát i drobné steaky. Bez ohledu na způsob přípravy vám husička z Farmy Rampuše přinese jedinečný zážitek z chuti.